Foto: DetikFood

Ingin menikmati bakmi dan nasi tim halal yang terkenal dengan kelezatannya sejak dari dulu. Tempat makan yang bisa dinikmati semua kalangan dengan bumbunya yang mantap dan harganya yang terbilang murah ini terletak di Sunter.

Apabila kamu sedang berjalan-jalan di daerah Sunter, ada banyak sekali tempat makan bakmi yang wajib dicoba. Jika sedang mencari bakmi halal dan enak, kamu wajib mampir ke Bakmi Ayam Berkat yang berada di kawasan perumahan.

Kedai mie ini tidak sulit untuk ditemukan. Pasalnya walaupun berada di area perumahan, tetapi lokasinya berada di pinggir jalan Sunter Indah Raya.

Menurut Koh Ahyan selaku pemilik rumah makan Bakmi Berkat Sunter, kedainya ini sudah berdiri sejak 19 tahun yang lalu. Menu makanan yang disajikan dijamin halal, agar semua kalangan bisa makan di sini.

Berikut ini beberapa menu favorit yang harus kamu coba saat mampir di Bakmi Berkat Sunter.

1. Tempat Makan Mie Sederhana

Penampakan tempat makan Bakmi Berkat Sunter. Foto: DetikFood

Kedai ini sering masuk rekomendasi para food blogger dan vlogger. Bakmi Berkat Sunter ini sudah menjadi tempat destinasi wisata kuliner yang menjadi favorit di sekitar Sunter.

Tempat makannya memang tidak luas, tetapi cukup nyaman karena menggunakan AC dan jarak bangku yang sudah mengikuti arahan protokol kesehatan. Terlihat kalau bagian depan kedai dipenuhi dengan alat masak untuk membuat bakmi hingga cakwe.

List menu yang ditawarkan di sini ada bakmi, kwetiau, bubur ayam, nasi tim, cakwe hingga bakso goreng. Harganya masih dapat dijangkau sekitar Rp 25.000 saja per porsi.

2. Cakwe Medan

Pembuatan Cakwe. Foto: DetikFood

Walaupun namanya kedai bakmi, tetapi di Bakmi Berkat Sunter ini makanan dan camilannya terbilang cukup lengkap. Sembari menunggu pesanan bakmi tiba, kamu bisa memesanan menu pembuka yaitu Cakwe Medan (Rp. 5.000/ per buah).

Cakwe ini semuanya dibuat di tempat, dengan adonan tanpa ada pengawet. Ukurannya lebih besar dibandingkan cakwe lainnya. Jika kamu makan di tempat, cakwe akan disajikan dalam bentuk potongan lengkap dengan saus cabe air.

Foto: DetikFood

Tekstur yang terdapat pada cakwe ini kriuk renyah karena baru diangkat dari penggorengan yang semakin memanjakan lidah. Terasa gurih dan asin yang membuat cakwe ini semakin enak. Terlebih saat cakwe ini dicocol dengan sausnya yang sedikit asam dan pedas segar. Menu satu ini sangat cocok dijadikan makanan pembuka atau teman ngemil.

3. Bakmi Karet Ayam

Bakmi Berkat Sunter. Foto: DetikFood

Setelah puas jajan cakwe, jangan lupa untuk memesan menu andalan yang ada disini. Ada Bakmi Bakso Sapi dengan harga Rp. 34.000. Menu yang satu ini menggunakan mie karet yang tebal dan diameternya lebih besar.

"Semua mie kita buat sendiri setiap harinya, sampai saus bakmi juga buat sendiri. Di sini yang terkenalnya itu bakmi karet ayam. Pasalnya memiliki tekstur yang kenyal dan tidak lembek," ujar salah satu pegawai di sana yang sibuk meracik bakmi pesanan kami.

Di sini kamu bisa langsung melihat proses pembuatan mie dan makanan lainnya. Karena kedai ini mengusung konsep 'open kitchen' sederhana.

Kurang lebih dari 10 menit, bakmi karet akan disediakan dengan semangkuk bakso sapi. Menurut Koh Ahyan, untuk gaya bakmi di sini lebih ke arah bakmi Jakarta.

Mie Ayam Karet. Foto: DetikFood

"Bakmi yang ada disini seperti gaya bakmi Jakarta saja. Mie yang ada disini menggunakan ayam dadu dan bakso sapi," lanjutnya.

Ternyata benar pada waktu dicoba, tekstur yang terdapat pada mie karetnya memang benar tebal, cukup kenyal dan tidak keras. Lengkap dengan potongan daging ayam rebus dadu dan sayur sawi. Rasanya yang gurih dan lembut membuat setiap suapan terasa enak.

Jangan lupa untuk sirami kuah bakso di atas bakmi yang bikin ngiler. Bakso sapi yang terdapat disini tipe polos dan tidak memiliki isian dan teksturnya yang lembut. Namun rasa daging sapinya terasa sampai gigitan terakhir.

Jika kamu suka pedas bisa tuangkan sedikit saus sambal homemade di sini. Oh ya, porsi bakmi yang ada di sini porsinya cukup banyak dan tentunya bikin kenyang.

4. Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam yang lezat di setiap suapan. Foto: DetikFood

Bakmi Berkat Sunter ternyata tidak hanya dikenal dengan racikan bakminya yang halal. Tetapi ada juga menu Nasi Tim dengan harga di bandrol Rp 27.000 di sini tidak kalah populer. Bahkan nasi timnya, masuk ke dalam jajaran nasi tim paling enak yang ada di Jakarta.

Kalau dilihat Nasi Tim disini cukup sederhana. Nasi yang disajikan dengan potongan daging ayam yang dikukus menggunakan jamur, bawang putih dan kecap asin.

Nasi tim akan disajikan dengan timun dan kuah kaldu ayam yang hangat. Aroma dari kaldu dan ayam kukusnya tercium sangat enak.

Tekstur yang terdapat pada nasinya sangat lembut dipadukan dengan ayam kukus tanpa tulang yang cukup besar. Ayam yang diperpadukan dengan bawang putih dan kecap asin menyerap dengan sempurna saat dicoba. Jangan lupa untuk tuangkan sedikit kuah kaldu ayam, agar nasi timnya tidak terlalu lembek tetapi gurihnya tetap terasa.

5. Bakso Goreng

Menu Bakso Goreng yang terdapat di Kedai Bakmi Berkat Sunter. Foto: DetikFood.

Bagi kamu yang sedang ngidam makan bakso goreng dengan bakmi atau nasi tim. Di Bakmi Berkat Sunter ini juga menyediakan menu Bakso Goreng dengan harga Rp 8.000/ per buah/ Ukuran bakso gorengnya besar, dapat dipotong menjadi empat bagian.

Bakso gorengnya sudah jadi dan tinggal di hangatkan lagi, jadi kamu tidak perlu menunggu lama untuk bisa menikmati bakso gorengnya. Mirip dengan cakwe, bakso goreng disajikan dalam keadaan terpotong dengan saus pedas untuk cocolannya.

Kamu tidak perlu khawatir dengan olahan bahan bahan bakso disini, karena terbuat dari daging ayam yang dicampuri tepung dan kaldu ayam. Teksturnya memang sedikit keras tetapi di bagian dalamnya terasa lembut dan gurih. Rasa ayamnya juga tidak hilang walaupun sudah dicampur dengan tepung. Bakso goreng ini sangat cocok jika dimakan bareng sama bakmi dan juga nasi tim.

Semua menu yang ada di Bakmi Berkat Sunter bisa kamu pesan melalui via aplikasi ojek online. Setiap harinya kedai bakmi ini sudah buka dari jam 6 pagi, sampai jam 5 sore. Jadi orang-orang bisa sarapan sampai makan siang di sini.

Bakmi Berkat Sunter

Jalan Sunter Indah Raya Blok KA 1 #14.

Sunter Jaya, Tanjung Priok.

Telp: (021) 6500512